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這一屆年輕人,一邊想辦法逃離各種應酬和酒局,一邊對酒愛得深沉。傳統的高度數酒難以受到年輕群體的青睞,微醺的低度酒才是小酒鬼們的新寵。網易數讀《當代年輕人輕飲酒調查報告》顯示,輕飲酒是當代年輕人鐘愛的飲酒狀態,占比超過8成,其中,超過59%的人喜歡朦朧、慵懶的微醺狀態。
(網易數讀《當代年輕人輕飲酒調查報告》)
今年天貓618,年輕人把新銳果酒品牌梅見喝成了行業第一。年輕人為何獨愛低度酒?酒水市場新風口已經到來,新銳品牌們又將如何乘風而起,搶占市場份額?
微醺恰到好處
低度酒口感更多元
年輕人追求新鮮,對酒的口感也有高要求。傳統高度酒口感過于強烈,飲酒后難免燒心難受。相對而言,低度酒種類更多,包括果酒、氣泡酒、米酒、預調酒等,意味著更多不同的口感。飲酒后也只會處于微醺狀態,不至于醉倒。比如梅見,研究開發經過了無數次消費者的口感測試,最終在2019年,誕生了12度微醺的青梅酒。
(梅見天貓旗艦店截圖)
朋克養生法
低度酒相對健康
啤酒加枸杞、可樂放黨參、熬夜敷面膜……隨著健康意識的覺醒,作息不規律又想保命的90后00后開創了一種獨特的養生之道——朋克養生法,試圖在健康和放縱之間找到平衡點。這種養生之道反映到飲酒上,對低度酒的偏好會更高,既能過酒癮,又能減少酒精帶來的傷害。
(網易數讀《當代年輕人輕飲酒調查報告》)
消費場景更日常
低度酒自帶社交屬性
不同于傳統酒業所營造的商務宴請的場景,低度酒品牌更追求休閑娛樂的氛圍感。低度酒的定位處于酒精和飲料之間的特殊位置,更能融入年輕人的餐桌。無論是一人獨酌、三兩好友相聚還是多人聚會都能看見低度酒的身影。
(梅見天貓旗艦店截圖)
“她經濟”盛行
女性市場不可小覷
較低的酒精度讓更多女性成為了酒類市場的消費人群,不少低度酒品牌提出了“女性酒”、“晚安酒”等概念。以新銳品牌“貝瑞甜心”為例,包裝設計強調酒瓶高顏值,打出“顏控必備,拍照不修也出圈”的口號。
(貝瑞甜心官方微博截圖)
根據《2020年輕人群酒水消費洞察報告》,在線上酒水市場,年輕的“她力量”持續發力,90后95后女性消費者已經占據半壁江山,而且增速顯著高于男性消費者。
(第一財經商業數據中心《2020年輕人群酒水消費洞察報告》)
又喪又內卷
還有低度酒可以治愈
當代年輕人雖然沒辦法立即逃離北上廣和996、007,卻可以在結束一天的工作后,在低度酒里尋求片刻慰藉。盡管“喪”文化和內卷愈演愈烈,但這一份微醺時刻,是年輕一代獨有的療愈方式。
(新銳低度酒品牌)
在同一起跑線奔跑,到底是老牌巨頭更經得起時間的考驗,還是新興品牌可以突破重圍?我們尚未能給出結論,但可以預見的是,市場競爭將會愈演愈烈。
營銷正當時
品牌如何講好故事
與傳統酒水品牌相比,不少低度酒品牌正在努力制造出健康、青春和適合社交的印象,與其它酒精類飲料拉出明顯的差異。在品牌運營的長遠規劃上,也更注重線上市場的推廣與運營。
明星代言、KOL帶貨、跨界聯動、品牌聯名……新銳品牌把這一套營銷手法玩得爐火純青,在社交媒體上掀起一波新風潮,將低度酒的品牌形象種草到年輕人的心中。
(小紅書截圖)
低度酒固然是當前最火爆的賽道之一,但市場尚未形成真正意義上的頭部品牌。對各個品牌來說,機遇和挑戰并存。你的微醺時刻,會選擇哪種低度酒一起度過?
數據來源:網易數讀、第一財經商業數據中心